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2009苏尔酒窖长相思白葡萄酒 A-0020008

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最后更新: 2017-12-30 19:58
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“2009苏尔酒窖长相思白葡萄酒 A-0020008”参数说明

是否有现货: 是否含二氧化碳:
酿造方法: 天然葡萄酒 含糖量: 干白葡萄酒
颜色深浅: 白葡萄酒 规格: 750
商标: 见瓶身 包装: 瓶装

“2009苏尔酒窖长相思白葡萄酒 A-0020008”详细介绍





葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc

产区:加州纳帕谷(Napa Valley

葡萄收获年份:2009

酒精度:14.1%

品酒笔记:

卢瑟福本地庄园土生土长的长相思香气清新,果香味浓郁,闻起来还有一种金属矿物质味道。尝起来,口感柔软,具有橡木香味,酒体醇厚,夹杂着花的芬芳。在不锈钢桶发酵和在两年法国橡木桶酝酿长达5个月后,这款长相思口感味道非常平衡和谐,余味留长。


葡萄品种介绍:

长相思-Sauvignon Blanc又称白苏维翁,中文也有译为索味浓或苏维浓,主要种植地为:   1)法国的波尔多和卢瓦尔地区;卢瓦尔的SancerrePouilly-Fumé两地的酒是以100%的长相思葡萄酿制,而在波尔多地区则常与赛美蓉葡萄混合酿酒。该葡萄也是波尔多著名甜酒索泰尔讷(Sauternes)的主要原料之一。  2)意大利,常见于北部的阿而托—阿迪杰(Alto Adige)州。   3)在新世界葡萄酒产地的不少地区种植,目前新西兰和南非表现最出色。  用该葡萄酿的干白一般以药草或青草香,以及热情果(Passionfruit)等的香气为主旋,酸度活跃、清新爽口。出自卢瓦尔地区的酒则常带有一种燧石的气息。但出自较温热地带的长相思葡萄则常带有菠萝等热带水果香。少数长相思葡萄在酿制时加入橡木的影响,较浓郁,在果香中夹杂着烟熏味,口感较圆润。  主要味道特性:热情果,青草;烟熏,柠檬,西柚味道 法国中部罗瓦尔区出产的白苏维翁,富有热情果及很明显的烟熏青草及香草味,在波多尔的白苏维翁有柠檬,西柚甚至菠萝的味道。近年来,新西兰的白苏维翁也冒出头来,但笔者则觉得其果香像香水似的,十分芬香,酒体较旧世界的白苏维翁肥胖得多,因此一瓶法国得白苏维翁与一瓶新西兰得白苏维翁相比下很容易从嗅觉中已能知道那一款是法国白苏维翁,那一款不是。这些香气十足得新西兰葡萄酒一般得消费者都会较为喜欢,而真正得饮家则喜欢味道较传统得法国白苏维翁。美国加州得白苏维翁称为“FUME BLANC”,而很少用“SAUVIGNON BLANC”。


产地介绍:

纳帕谷  纳帕谷为丘陵地形,同普通的峡谷不一样,它为南北走向,南部是旧金山海湾的一部分——圣巴勃罗湾,北部是海拔高达1,323米的圣海伦山,从海湾到山脚只有72米的海拔变化,西部的马雅卡玛丝山将纳帕谷与海岸边的索诺玛峡谷分开,东部的瓦卡山脉多岩石,将内陆的热空气隔开。在葡萄生长季节,这里光照充足,昼夜温差较大,为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件  独特的地理和气候,赋予了加州葡萄更加香甜美妙的口感和丰富的风味,因而这里也汇集了众多知名酒庄,包括贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)、鹿跃酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)、蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)和啸鹰酒庄(Screaming Eagle)。












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